Ristorazione per il Sociale: centri diurni, come a casa propria
Anziani fragili, disabili, malati di Alzheimer: una rete virtuosa di centri diurni semiresidenziali attiva sul territorio metropolitano. Gli ospiti affrontano le proprie fragilità con seri programmi socio-terapeutici, senza però essere sradicati dalle radici abitative e culturali. Per questo, per sentirsi come a casa, è fondamentale un pranzo sano e familiare.
Nelle 30 strutture che serviamo, i nostri dietisti effettuano su richiesta lo screening alimentare, rapido nell’individuare problematiche e rispondere con soluzioni veloci ed efficaci ai casi di patologie alimentari e a problemi di malnutrizione. L’alimentazione è sempre vista all’interno del piano psico-sanitario personalizzato, in collaborazione con gli operatori socio-sanitari. Per gli anziani fragili prepariamo un menu equilibrato e sano, senza però rinunciare al piacere dei sapori che ci legano ai ricordi vitali.
