Assicuriamo i servizi essenziali di ristorazione e processi produttivi ...
… garantiti da certificati di qualità e sicurezza indispensabili al tempo del corona virus
La Romana opera nel settore della ristorazione collettiva, fornisce servizi di ristorazione veicolata e private in particolare:
- Multi e monoporzione per ospedali
- Centri anziani, centri di accoglienza
- Consegne domiciliari personalizzate
- Scuole ed Aziende
La catena produttiva è attiva 365 giorni l’anno disponendo delle più innovative tecnologie per la produzione e confezionamento di pietanze.
Assicuriamo processi di lavorazione garantiti da certificazione di qualità e sicurezza, indispnsabili in questo periodo di emergenza sanitaria.
IL nostro CENTRO DI PRODUZIONE è dotato delle più moderne apparecchiature per la cottura e il confezionamento dei pasti:
- Pasti refrigerati Cook&Chill
- Cottura e trasporto degli alimenti fresco/caldo
- Prodotti congelati pronta cottura
- Cestini alimentari con gastronomia
- Confezionamento sotto vuoto
Il sistema Cook&Chill rappresenta una tecnica innovativa nella preparazione di vivande ed ha due grandi vantaggi rispetto al classico servizio di ristorazione:
Maggiore sicurezza alimentare
Migliore gestione del servizio da parte del cliente
