Valutazione FoodInsider...
… delle mense scolastiche di 60 città italiane
Da nove anni, Foodinsider valuta le mense scolastiche italiane, analizzando non solo la qualità dei pasti ma anche i modelli di ristorazione adottati e le pratiche virtuose. Nel 2023/2024 sono state monitorate 60 città italiane
La classifica Food Insider vede quest’anno un netto miglioramento dei risultati delle mense scolastiche di Rieti, che raggiungono un rating che va oltre il raddoppio di quello dell’anno precedente
Siamo contenti per questo importante risultato, che riconosce il valore del lavoro comune delle nostre addette, trasportatori, cuochi, dietiste, tecnici
Siamo contenti per Rieti, che si merita un servizio all’altezza delle tradizioni culturali e gastronomiche della città e del territorio; come riconosce la stessa Food Insider.
Riportiamo un suo significativo commento
“,,,Segnaliamo anche il menù di Rieti perché è uno dei rari casi in cui si trovano numerosi prodotti e piatti legati al territorio, come abbacchio romano IGP al forno, bocconcini di agnello stufati, broccolo romanesco, amatriciana, pasta alla gricia, ricotta romana DOP, fregnacce al pomodoro,,”.
Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito a questo importante successo, dalle istituzioni locali, alle ASL al polo universitario nonché le istituzioni scolastiche e le stesse famiglie per la fattiva collaborazione .
Certi di lavorare tutti insieme per il comune obiettivo di creare un servizio di eccellenza regionale e nazionale
Per saperne di più puoi leggere il nostro comunicato
comunicato-La-Romana-Rieti-14-novembre-24
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