Venerdì Speciale alla NATO Defense School
…per un Natale di tradizione e innovazione
La Romana ha avuto l’onore di organizzare il catering per gli auguri natalizi presso la prestigiosa NATO Defense School.
Un evento speciale che ha saputo unire il calore delle festività a un viaggio culinario tra tradizione e internazionalità.
Un Menù per Tutti i Gusti
Per celebrare questa occasione, abbiamo proposto un menù ricco e variegato, pensato per soddisfare tutti i tipi di palati: piatti di mare, di terra e opzioni vegetariane, combinando i sapori autentici della tradizione italiana con influenze gastronomiche internazionali.
Tra gli antipasti:
- Roll di prosciutto e pere
- Terrine di legumi
- Insalata di polpo con sedano e patate
- Gamberi grigliati con maionese all’arancia
- Avocado toast
Tra i piatti principali:
- Medaglioni di manzo con salsa di mele
- Parmigiana
- Galletto alla bretone
- Baccalà alla danese
- Cestino di patate e gamberi
Tra le verdure:
- Puntarelle con acciughe
- Verdure grigliate
- Finocchi con salsa di arance e olive
- Insalata di funghi con pesto e menta
Per concludere in dolcezza, abbiamo offerto una varietà di dessert, tra cui il classico pandoro accompagnato da una soffice crema chantilly, frutta secca e un immancabile vin brulè, perfetto per riscaldare l’atmosfera.
Il tutto è stato accompagnato da prosecco e una selezione di vini italiani, scelti per esaltare i sapori delle portate e rendere l’esperienza culinaria indimenticabile.
Siamo grati alla NATO Defense School per averci affidato l’organizzazione di un momento così importante e a tutti i partecipanti per aver condiviso con noi l’atmosfera unica del Natale.
La nostra passione è portare gusto, eleganza e calore in ogni evento…Con La Romana, il Natale ha un sapore inconfondibile: quello dell’eccellenza.
