LA RISTORAZIONE IN APPALTO È IN CRISI
… “È necessario un intervento immediato del governo”
La crisi energetica e l’inflazione hanno aumentato del 55% il costo di preparazione dei piatti, ma il prezzo di un singolo pasto è rimasto invariato per tutti coloro che usufruiscono del pasto in mensa. Questo rende in certi casi impossibile continuare a rendere il servizio.
La FIPE , associazione dei ristoratori di cui La Romana fa parte attivamente,e la Angem, l’Associazione nazionale della Ristorazione Collettiva chiedono un intervento immediato del Governo, per consentire la revisione dei prezzi dei contratti pubblici e il finanziamento delle risorse necessarie per non gravare sulle famiglie.
La Romana Cooperativa aderisce a questo appello perchè l’intero sistema è diventato insostenibile ed è urgente un intervento del Governo affinché venga garantita la continuità di un servizio essenziale per milioni di consumatori.
